黒炭 | 木炭の業務用なら有限会社関商店 | 商品紹介

ナラやクヌギを400～800度の低温で焼き、窯内で消火して作られる、火付きが良く強い火力が特徴です。

柔らかく軽量で、炭化が十分にされているため爆跳（はじけ）が少なく、バーベキューや焼き鳥などの短時間～中時間の調理に最適です。